Cần tây là loại rau xanh quen thuộc, vừa là nguyên liệu nấu ăn vừa được xem như “thực phẩm chức năng” trong nhiều chế độ dinh dưỡng. Nhờ hương thơm đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, cần tây ngày càng được ưa chuộng tại thị trường trong nước lẫn quốc tế. Với nguồn cung được thu hoạch từ các vùng trồng chuyên canh đạt chuẩn, Việt An Agri cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm cần tây tươi – sạch – an toàn, phục vụ đa dạng nhu cầu chế biến và tiêu thụ.

Thông tin sản phẩm Cần tây

Tên sản phẩm: Cần tây
Nguồn gốc: Việt Nam (Đà Lạt, miền Bắc, miền Trung)
Hình thức cung ứng: Rau tươi, sơ chế, cấp đông nhanh theo yêu cầu
Bảo quản: Nhiệt độ 2–8°C, độ ẩm 85–90% để giữ rau giòn và xanh mướt
Đơn giá: Liên hệ trực tiếp để được báo giá ưu đãi
Đơn vị phân phối: Công ty Cổ phần Cung ứng Sản phẩm Nông nghiệp Việt An

Tiêu chí	Chi tiết thông số
Xuất xứ	Việt Nam (Lâm Đồng, Đà Lạt, Tây Nguyên, một phần Đồng Nai)
Đặc điểm ngoại quan (phục vụ chế biến & xuất khẩu)	Cọng xanh sáng, thẳng, giòn; lá xanh tươi; hương thơm mạnh đặc trưng; không úa vàng, không dập, không sâu cuống; phù hợp sơ chế cắt khúc, đông lạnh IQF, sấy lạnh hoặc ép nước.
Độ ẩm	88% – 92% (độ ẩm tự nhiên của cần tây tươi; thích hợp cho ép nước, cắt IQF và chế biến công nghiệp)
Tỷ lệ hư hỏng	Cam kết < 2% khi giao nhận; loại bỏ cọng gãy, úa lá, nẫu hoặc thối gốc
Quy cách đóng gói	Bó 0.5–1 kg hoặc đóng khay; đóng thùng carton/túi PE công nghiệp; có thể đóng theo tiêu chuẩn từng thị trường xuất khẩu
Khả năng cung ứng	Quanh năm (sản lượng lớn và ổn định từ vùng rau Đà Lạt – Lâm Đồng)

Đặc điểm nổi bật của Cần tây

Cần tây giàu vitamin A, C, K cùng các khoáng chất quan trọng như kali, canxi, magie, giúp hỗ trợ hệ tim mạch, ổn định huyết áp và thanh lọc cơ thể. Đặc biệt, cần tây còn là lựa chọn hàng đầu trong chế độ ăn kiêng nhờ hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ và khả năng hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.

Thân dài, màu xanh mướt, giòn và mọng nước.
Hương vị thơm đặc trưng, dễ kết hợp với nhiều món ăn Á – Âu.
Giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất cần thiết.
Hàm lượng calo thấp, phù hợp cho chế độ ăn kiêng và thực dưỡng.
Ứng dụng đa dạng: xào, nấu canh, ép nước uống, trộn salad, chế biến gia vị.
Thời gian bảo quản tốt khi được giữ trong môi trường kho lạnh đạt chuẩn.

cần tây

Thị trường tiêu thụ Cần tây

Cần tây hiện có nhu cầu tiêu thụ mạnh tại thị trường trong nước, đặc biệt ở các nhà hàng, khách sạn, siêu thị và cửa hàng thực phẩm sạch. Không chỉ vậy, loại rau này còn được xuất khẩu sang các thị trường châu Á và châu Âu, nơi xu hướng sử dụng rau sạch, rau hữu cơ ngày càng được chú trọng.

Việt An Agri hiện là đối tác cung ứng cần tây cho nhiều nhà máy chế biến, đơn vị phân phối và doanh nghiệp xuất khẩu, đảm bảo nguồn hàng ổn định và chất lượng đồng đều quanh năm.

cần tây

Ưu điểm của cần tây Việt An Agri

Vùng trồng đạt chuẩn

Cần tây của Việt An Agri được thu hoạch từ những vùng khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ tại Đà Lạt, Tây Nguyên và các tỉnh miền Bắc. Nông dân canh tác theo quy trình an toàn, hạn chế thuốc hóa học, hướng đến nông nghiệp bền vững và sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Quy trình sơ chế và bảo quản hiện đại

Ngay sau khi thu hoạch, cần tây được sơ chế, rửa sạch, phân loại kỹ càng và đóng gói. Các khâu được kiểm soát chặt chẽ để giữ nguyên độ giòn, hương vị và màu xanh tự nhiên. Hệ thống kho lạnh đạt chuẩn của Việt An Agri giúp kéo dài thời gian bảo quản mà vẫn giữ trọn chất lượng rau.

Năng lực cung ứng linh hoạt

Với hệ thống kho bãi và logistic hiện đại, Việt An Agri có thể cung cấp cần tây với sản lượng lớn, ổn định quanh năm, đáp ứng nhu cầu từ các đơn hàng nhỏ lẻ đến hợp đồng số lượng lớn cho xuất khẩu.

cần tây

Giá thành cạnh tranh

Bằng việc tối ưu quy trình thu mua, bảo quản và phân phối, Việt An Agri cam kết mang đến sản phẩm cần tây với giá cả hợp lý, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí trong chế biến, phân phối và xuất khẩu.

Các câu hỏi thường gặp

Dưới đây là những câu hỏi phổ biến từ các nhà máy chế biến khi lựa chọn nguồn nguyên liệu cần tây phục vụ sản xuất, đặc biệt liên quan đến chất lượng, tiêu chuẩn và khả năng đáp ứng lâu dài của nhà cung cấp.

Cần tây cung ứng cho nhà máy có yêu cầu chuẩn phân loại như thế nào?

Đối với sản xuất công nghiệp, cần tây thường được phân loại dựa trên độ tươi, chiều dài cọng và độ đồng đều của bó. Các nhà máy ưu tiên lô nguyên liệu có cọng chắc, thẳng, kích thước ổn định để giảm hao hụt trong sơ chế. Nhà cung cấp phải đảm bảo kiểm soát kích cỡ theo lô để phù hợp với dây chuyền cắt, rửa và đóng gói.

Điều kiện bảo quản và thời gian lưu trữ tối ưu của cần tây là bao lâu?

Cần tây là loại rau có độ nhạy cao với nhiệt độ và độ ẩm. Để phục vụ sản xuất, nguyên liệu cần được bảo quản ở 0–4°C với độ ẩm 95–98% nhằm giữ độ giòn và hạn chế mất nước. Thời gian lưu trữ tốt nhất là 7–14 ngày tùy giống và điều kiện vận chuyển. Với đơn hàng số lượng lớn, nhà cung cấp phải có hệ thống kho lạnh đạt chuẩn để đảm bảo chất lượng ổn định từ vùng trồng đến nhà máy.