Hành tây lột vỏ

Hành tây lột vỏ từ Việt An Agri là sản phẩm sơ chế tiện lợi, giữ nguyên độ tươi ngon, thơm ngọt tự nhiên của hành tây. Được canh tác từ vùng nguyên liệu đạt chuẩn VietGAP tại Lâm Đồng và miền Tây, hành tây được sơ chế sạch, lột vỏ sẵn, đóng gói an toàn và có khả năng cung ứng 1–5 tấn/ngày. Đây là nguyên liệu lý tưởng cho chuỗi F&B, bếp ăn công nghiệp, nhà máy chế biến thực phẩm và các doanh nghiệp xuất khẩu.

Giới thiệu về hành tây lột vỏ

Hành tây là loại gia vị – rau củ quan trọng trong nhiều món ăn, từ các món Á đến Âu. Hương vị ngọt dịu, thơm nhẹ, cùng giá trị dinh dưỡng cao giúp hành tây trở thành nguyên liệu phổ biến trong chế biến thực phẩm.

Sản phẩm hành tây lột vỏ giúp khách hàng tiết kiệm thời gian sơ chế, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời mang đến sự tiện lợi và đồng đều về chất lượng cho sản xuất quy mô công nghiệp.

Đặc điểm nổi bật của hành tây

• Nguồn gốc: Được trồng chủ yếu tại Lâm Đồng và miền Tây – nơi khí hậu mát mẻ, đất đai phù hợp cho hành tây củ to, giòn và ngọt.

• Hình thái: Củ tròn đều, vỏ mỏng, ruột trắng hoặc vàng nhạt, kết cấu chắc.

• Hương vị: Vị ngọt thanh, mùi thơm nhẹ, dễ chế biến nhiều món ăn.

• Giá trị dinh dưỡng: Hành tây chứa nhiều vitamin C, vitamin B6, kali, chất xơ và hợp chất lưu huỳnh – giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho tim mạch và hỗ trợ tiêu hóa.

Xu hướng sử dụng hành tây sơ chế trong F&B và chế biến công nghiệp

• Tiết kiệm thời gian & chi phí nhân công: Không mất công bóc vỏ, rửa sạch, phân loại.

• Đảm bảo vệ sinh & chất lượng đồng đều: Quy trình sơ chế chuyên nghiệp giúp sản phẩm sạch và đồng nhất cho mọi mẻ sản xuất.

• Tiện lợi cho chế biến số lượng lớn: Phù hợp với nhà máy chế biến, bếp công nghiệp, chuỗi nhà hàng – khách sạn.

• Đa dạng ứng dụng: Là nguyên liệu chính cho sản xuất nước sốt, súp, đồ hộp, thực phẩm chế biến sẵn, hành sấy khô, hành đông lạnh.

Vùng nguyên liệu VietGAP & quy trình sơ chế

Vùng trồng hành tây tại Việt An Agri

• Lâm Đồng: Khí hậu mát mẻ, đất bazan màu mỡ giúp hành tây phát triển củ to, đều, ngọt.

• Miền Tây: Đất phù sa màu mỡ, khí hậu nhiệt đới giúp hành tây nhanh lớn, năng suất cao.

• Tất cả vùng trồng đều được kiểm soát theo VietGAP, đảm bảo an toàn thực phẩm, không dư lượng hóa chất vượt ngưỡng.

Quy trình sơ chế & đóng gói

1. Thu hoạch & tiếp nhận nguyên liệu: Chọn lọc hành tây đạt tiêu chuẩn.

2. Rửa sạch & lột vỏ: Loại bỏ lớp vỏ ngoài, rửa kỹ để sạch đất cát.

3. Phân loại & kiểm tra: Đảm bảo củ chắc, không hư hỏng.

4. Đóng gói: Bao, túi hoặc thùng theo yêu cầu khách hàng. Có thể cấp đông IQF hoặc bảo quản lạnh.

5. Truy xuất nguồn gốc: Mỗi lô hàng đều có hồ sơ, nhãn mác rõ ràng, đáp ứng yêu cầu kiểm nghiệm nội địa & xuất khẩu.

Năng lực sản xuất & cung ứng

• Công suất sơ chế: 1–5 tấn hành tây lột vỏ mỗi ngày.

• Linh hoạt sản phẩm: Hành tây nguyên củ lột vỏ, cắt lát, thái hạt lựu, cấp đông IQF hoặc sấy khô.

• Đáp ứng đơn hàng lớn: Cung cấp cho chuỗi F&B, nhà máy chế biến thực phẩm và đơn vị xuất khẩu.

 Lợi ích khi chọn Việt An Agri làm đối tác

1. Nguồn nguyên liệu đạt chuẩn VietGAP, xuất xứ rõ ràng.

2. Công suất cung ứng ổn định 1–5 tấn/ngày.

3. Sơ chế & đóng gói linh hoạt theo yêu cầu (nguyên củ, thái lát, IQF, sấy).

4. Đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu – kiểm nghiệm đầy đủ.

5. Đồng hành cùng khách hàng F&B & nhà máy chế biến: giúp tiết kiệm chi phí và tối ưu quy trình sản xuất.

Hành tây lột vỏ từ Việt An Agri là lựa chọn tối ưu cho doanh nghiệp chế biến, chuỗi F&B và xuất khẩu. Với vùng nguyên liệu đạt chuẩn, quy trình sơ chế hiện đại và khả năng cung ứng lớn, chúng tôi cam kết mang đến nguyên liệu sạch, tiện lợi và đồng hành cùng khách hàng trong sản xuất lâu dài.

Liên hệ Việt An Agri để được tư vấn & báo giá:

• Địa chỉ: 37 đường số 7, Khu Dân cư Trung Sơn, Xã Bình Hưng, TP.HCM

• Chi nhánh: 222/3 Mai Anh Đào, Phường Lâm Viên, TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng

• Hotline: 086.687.3107

• Email: info@vietanagri.com

• Website: vietanagri.com