Hạt Nhục Đậu Khấu

Hạt nhục đậu khấu là một trong những gia vị có giá trị cao trong ngành chế biến thực phẩm nhờ hương thơm ấm nồng, vị ngọt cay nhẹ và độ lan tỏa mùi mạnh. Đây là thành phần quen thuộc trong sản xuất xúc xích, thịt nguội, nước sốt, các sản phẩm nướng cũng như phối trộn gia vị công nghiệp. Viet An Agri cung cấp hạt nhục đậu khấu được chọn lọc, đạt chuẩn về độ tinh khiết và chất lượng, đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất quy mô lớn cho nhà máy, cơ sở chế biến và chuỗi bếp ăn công nghiệp.

Thông tin sản phẩm Hạt Nhục Đậu Khấu

• Tên sản phẩm: Hạt Nhục Đậu Khấu (Nutmeg Whole)

• Thành phần: 100% hạt nhục đậu khấu tự nhiên

• Màu sắc: Nâu vàng đến nâu đậm

• Kích thước hạt: 2–3 cm

• Mùi vị: Thơm ấm, hơi cay ngọt, tinh dầu đậm

• Độ ẩm: ≤ 12%

• Quy cách đóng gói: 0.5kg, 1kg, 5kg, hoặc bao 20–25kg

• Hình thức cung cấp: Hạt nguyên hoặc xay bột theo yêu cầu

• Xuất xứ nguyên liệu: Việt Nam

• Nhà cung cấp: Viet An Agri

Đặc điểm nổi bật Hạt Nhục Đậu Khấu

1. Hàm lượng tinh dầu tự nhiên cao (Myristicin, Elemicin)
   Tạo hương sâu và giữ mùi tốt khi gia nhiệt.

2. Hạt chắc, già, không mốc và không lẫn tạp chất
   Được kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ khâu nhập hàng đến đóng gói.

3. Nguồn cung ổn định cho thị trường B2B
   Phù hợp sản xuất liên tục, đáp ứng hợp đồng dài hạn.

4. Có thể xay theo kích cỡ và yêu cầu kỹ thuật
   Tiện lợi cho công thức gia vị riêng của mỗi nhà máy.

Ứng dụng trong công nghiệp chế biến thực phẩm

• Sản xuất xúc xích, thịt nguội, pate, giò chả cao cấp

• Là thành phần trong ngũ vị hương và hỗn hợp gia vị ướp thịt

• Tạo hương trong sốt nâu, nước dùng, soup, lẩu

• Dùng trong bánh nướng, bánh mì, đồ tráng miệng, trà gia vị

• Sản xuất đồ uống ấm và thực phẩm dinh dưỡng thảo mộc

Nhục đậu khấu đặc biệt hiệu quả khi dùng lượng nhỏ nhưng tạo hương vị sâu và lâu bền.

Quy trình cung ứng tại Viet An Agri

1. Chọn lựa nguyên liệu đạt chuẩn vùng trồng.

2. Kiểm tra vi sinh, lọc tạp chất và sấy ổn định độ ẩm.

3. Đóng gói chống ẩm, bảo quản kho nhiệt độ ổn định.

4. Cung cấp đầy đủ hồ sơ CO, CQ và chứng nhận VSATTP theo yêu cầu khách hàng.

Lợi ích khi hợp tác cùng Viet An Agri

• Giá ổn định và ưu đãi theo hợp đồng cung ứng dài hạn

• Giao hàng tận nơi đến các khu công nghiệp

• Hỗ trợ mẫu thử kỹ thuật để test công thức sản xuất

• Đồng hành kiểm định chất lượng cho các kỳ audit nhà máy

Thông tin liên hệ

Công ty Cổ phần Cung ứng Sản phẩm Nông nghiệp Việt An
Địa chỉ: 37 đường số 7, Khu Dân cư Trung Sơn, Xã Bình Hưng, TP.HCM
Chi nhánh: 222/3 Mai Anh Đào, Phường Lâm Viên, TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
Hotline: 086.687.3107
Website: https://vietanagri.com