Khoai lang

Tên sản phẩm: Khoai lang
Nguồn gốc: Việt Nam (Đà Lạt, Vĩnh Long, Lào Cai…)
Hình thức cung ứng: Củ tươi, sơ chế
Bảo quản: Khoai tươi để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp; khoai sơ chế bảo quản lạnh sâu
Đơn giá: Liên hệ
Đơn vị phân phối: Công ty Cổ phần Cung ứng Sản phẩm Nông nghiệp Việt An

Danh mục: Củ

Mô tả
Đánh giá (0)

Khoai lang là loại củ quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, mang vị ngọt tự nhiên, dẻo thơm và giàu giá trị dinh dưỡng. Không chỉ được dùng làm món ăn truyền thống, khoai lang còn là nguyên liệu quan trọng trong công nghiệp chế biến thực phẩm. Việt An Agri thu mua khoai lang từ các vùng trồng uy tín, đảm bảo sạch, an toàn, giữ trọn hương vị đặc trưng.

Thông tin sản phẩm Khoai lang

Tên sản phẩm: Khoai lang
Nguồn gốc: Việt Nam (Đà Lạt, Vĩnh Long, Gia Lai…)
Hình thức cung ứng: Củ tươi, sơ chế
Bảo quản: Khoai tươi để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp; khoai sơ chế bảo quản lạnh sâu
Đơn giá: Liên hệ
Đơn vị phân phối: Công ty Cổ phần Cung ứng Sản phẩm Nông nghiệp Việt An

Tiêu chí	Chi tiết thông số
Xuất xứ	Việt Nam (Bình Thuận, Long An, Tiền Giang)
Đặc điểm ngoại quan (phục vụ chế biến & xuất khẩu)	Vỏ mịn, không sâu bệnh; màu vỏ tím; ruột chắc, màu đẹp; không thối, không dập; thích hợp cắt lát, sấy, làm puree, hoặc IQF
Độ ẩm	70% – 75% (độ ẩm tự nhiên của khoai lang chín, lý tưởng cho chế biến puree và IQF)
Tỷ lệ hư hỏng	Cam kết < 2% khi giao nhận; loại bỏ củ dập, thối, nấm mốc
Quy cách đóng gói	Thùng carton 10–20 kg; khay công nghiệp; hoặc đóng theo tiêu chuẩn từng thị trường xuất khẩu
Khả năng cung ứng	Quanh năm (chính vụ tháng 10 – 3, vụ nghịch tháng 4 – 9)

Đặc điểm nổi bật của Khoai lang

Vỏ tím, vàng, cam hoặc trắng tùy giống; ruột dẻo, bùi, ngọt tự nhiên.
Giàu tinh bột, chất xơ, vitamin A, C, B6, kali và mangan.
Ít chất béo, phù hợp với chế độ ăn kiêng, giảm cân.
Dễ bảo quản, vận chuyển, thích hợp cung ứng số lượng lớn.

khoai lang

Thị trường tiêu thụ khoai lang

Khoai lang là một trong những nông sản có nhu cầu ổn định quanh năm. Tại thị trường nội địa, sản phẩm được tiêu thụ rộng rãi từ chợ truyền thống, siêu thị đến các cơ sở chế biến. Ở thị trường quốc tế, khoai lang Việt Nam đã và đang được ưa chuộng tại Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và các nước châu Âu nhờ chất lượng tốt, hương vị đặc trưng và giá thành cạnh tranh. Việt An Agri đã đầu tư hệ thống thu mua, bảo quản và logistic hiện đại, nhờ đó có thể duy trì nguồn cung ổn định và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của xuất khẩu.

Ưu điểm khi lựa chọn Khoai lang tại Việt An Agri

Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực cung ứng nông sản, Việt An Agri cam kết mang đến nguồn khoai lang đạt chuẩn, an toàn, giá trị cao cho đối tác trong và ngoài nước.

Nguồn gốc rõ ràng

Khoai lang được thu mua trực tiếp từ những vùng trồng chuyên canh, đất đai màu mỡ, đảm bảo chất lượng ổn định và xuất xứ minh bạch.

Chất lượng đồng đều

Trước khi đưa ra thị trường, mỗi củ khoai lang đều trải qua khâu phân loại nghiêm ngặt. Chỉ những sản phẩm đạt tiêu chuẩn về kích thước, độ tươi và hình thức mới được đóng gói, đảm bảo đồng nhất khi cung ứng.

Sản lượng ổn định

Với mạng lưới hợp tác cùng nông hộ và trang trại quy mô lớn, Việt An Agri có khả năng cung cấp khoai lang quanh năm, đáp ứng nhu cầu đa dạng từ các nhà máy chế biến đến những đơn hàng xuất khẩu lớn.

Giá cả hợp lý

Khoai lang Việt An Agri luôn được cung cấp với mức giá cạnh tranh, kèm theo chính sách chiết khấu cho khách hàng mua số lượng lớn. Liên hệ ngay để được mức giá ưu đãi tốt nhất!

Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực cung ứng nông sản công nghiệp, Việt An Agri cam kết mang đến nguồn khoai lang đạt chuẩn, an toàn, giàu giá trị dinh dưỡng và phù hợp cho cả chế biến nội địa lẫn xuất khẩu.

Các câu hỏi thường gặp

Dưới đây là những câu hỏi mà các nhà máy chế biến thực phẩm thường đặt ra khi chọn khoai lang làm nguyên liệu, tập trung vào đặc tính và chất lượng củ.

Những yếu tố nào về khoai lang ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cuối cùng?

Các yếu tố như độ ẩm, hàm lượng tinh bột, độ chắc củ và màu sắc ruột ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thành phẩm. Khoai lang tươi, ruột vàng đều, ít xơ giúp sản phẩm sấy, nấu hay chế biến bột giữ được mùi thơm tự nhiên và kết cấu mịn, đồng đều.

Làm sao để đánh giá khoai lang nguyên liệu trước khi nhập kho chế biến?

Nhà máy thường kiểm tra kích thước củ, độ tươi, tỷ lệ củ hư và sâu bệnh, đồng thời đo độ ẩm và độ đường. Hồ sơ truy xuất nguồn gốc và kiểm nghiệm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cũng giúp đảm bảo nguyên liệu đạt chuẩn, an toàn và ổn định cho dây chuyền sản xuất.