Khoai tây gọt

Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn từ Á đến Âu, đặc biệt quan trọng trong ngành F&B và chế biến thực phẩm. Việt An Agri cung cấp khoai tây gọt sẵn, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp các đơn vị nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và nhà máy chế biến tiết kiệm thời gian sơ chế, đồng thời giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Đặc tính cơ bản của sản phẩm

• Tên sản phẩm: Khoai tây gọt sẵn

• Đặc điểm: Khoai tây đã được rửa sạch, gọt vỏ, loại bỏ củ hư hỏng, đóng gói theo quy cách chuẩn.

• Màu sắc – chất lượng: Vỏ ngoài được làm sạch, ruột khoai tươi, chắc, vàng hoặc trắng tùy giống, không thâm đen.

• Ưu điểm: Tiện lợi, tiết kiệm thời gian sơ chế; đảm bảo đồng đều về kích thước, chất lượng củ.

Vùng trồng và sản xuất đạt chuẩn VietGAP

Khoai tây được thu hoạch từ các vùng chuyên canh chất lượng cao tại Lâm Đồng và Đà Lạt, nơi khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng màu mỡ, rất thích hợp cho cây khoai tây phát triển. Quá trình trồng, chăm sóc và thu hoạch được giám sát nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn VietGAP, hạn chế tối đa thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng và phù hợp cho chế biến xuất khẩu.

Năng lực sơ chế và cung ứng

• Sản lượng: 1 – 5 tấn mỗi ngày, đáp ứng nhu cầu đa dạng của nhà máy và các đơn vị F&B.

• Dạng sản phẩm: Gọt sẵn, có thể thái lát, cắt hạt lựu, cắt sợi hoặc cấp đông theo yêu cầu.

• Công nghệ bảo quản: Sản phẩm có thể được đóng gói hút chân không, cấp đông IQF hoặc sấy khô theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo giữ nguyên chất lượng khi vận chuyển và chế biến.

Ứng dụng trong chế biến

Khoai tây gọt sẵn từ Việt An Agri phù hợp cho nhiều ngành:

• Nhà hàng – khách sạn – resort: Chế biến món Âu (French fries, khoai tây nghiền, salad) và món Á (khoai chiên, hầm, ninh).

• Bếp ăn công nghiệp: Cung cấp nguyên liệu sẵn sàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và tiết kiệm chi phí nhân công.

• Nhà máy chế biến xuất khẩu: Làm nguyên liệu cho các sản phẩm khoai tây cấp đông, snack, hoặc thực phẩm đóng gói.

Lợi ích khi chọn Việt An Agri làm đối tác

• Nguồn nguyên liệu đạt chuẩn VietGAP từ vùng chuyên canh uy tín.

• Quy trình sơ chế hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Linh hoạt trong quy cách đóng gói và chế biến, đáp ứng yêu cầu của từng khách hàng.

• Năng lực cung ứng ổn định 1 – 5 tấn/ngày, phù hợp cho cả thị trường nội địa và xuất khẩu.

• Cam kết đồng hành lâu dài, cung cấp sản phẩm chất lượng cao cho ngành F&B và chế biến thực phẩm.

Liên hệ Việt An Agri để đặt hàng Khoai tây gọt:

• Địa chỉ: 37 đường số 7, Khu Dân cư Trung Sơn, Xã Bình Hưng, TP.HCM

• Chi nhánh: 222/3 Mai Anh Đào, Phường Lâm Viên, TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng

• Hotline: 086.687.3107

• Email: infor@vietanagri.com

• Website: vietanagri.com