Lá Nguyệt Quế

Lá nguyệt quế là loại gia vị có hương thơm dịu, hơi cay nhẹ và vị đầm hậu, thường được sử dụng để tạo chiều sâu hương vị cho các món hầm, nước sốt, nước dùng và sản phẩm chế biến sẵn. Với đặc tính giữ hương tốt và ổn định trong môi trường nhiệt cao, lá nguyệt quế được nhiều nhà máy thực phẩm, bếp ăn công nghiệp, chuỗi nhà hàng tin dùng. Viet An Agri cung cấp lá nguyệt quế khô đạt chuẩn, nguồn gốc rõ ràng, quy cách đóng gói phù hợp sản xuất với số lượng lớn.

Thông tin sản phẩm Lá Nguyệt Quế

• Tên sản phẩm: Lá Nguyệt Quế Khô

• Thành phần: 100% lá nguyệt quế tự nhiên

• Hình dạng: Lá nguyên hoặc lá vụn đóng gói

• Hương vị: Thơm nhẹ, hậu cay ấm

• Màu sắc: Xanh vàng tự nhiên

• Quy cách đóng gói: theo yêu cầu

• Xuất xứ nguyên liệu: Việt Nam

• Nhà cung cấp: Công ty Cổ phần Cung ứng Sản phẩm Nông nghiệp Việt An

Đặc tính nổi bật của lá nguyệt quế Viet An Agri

1. Giữ hương lâu trong môi trường nhiệt cao
   Phù hợp cho các món hầm, nạp gia vị cho nước dùng, nước sốt, nước phở, lẩu, đồ hộp và thực phẩm chế biến sẵn.

2. Hương thơm tự nhiên, không chất tạo mùi
   Lá được thu hái và sấy khô ở nhiệt độ tiêu chuẩn, đảm bảo giữ tinh dầu và mùi thơm đặc trưng.

3. Sạch và an toàn cho chế biến thực phẩm quy mô lớn
   Sản phẩm trải qua kiểm soát tạp chất và kiểm nghiệm vi sinh theo quy định an toàn thực phẩm.

4. Tùy chọn quy cách phù hợp dây chuyền sản xuất
   Có thể cung cấp dạng lá nguyên, lá vụn hoặc nghiền mịn tùy yêu cầu của nhà máy hoặc công thức sản phẩm.

Ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm

• Ngành chế biến thịt – thủy sản: Dùng trong xúc xích, thịt hộp, cá hộp, giò chả, món om – kho.

• Ngành nước dùng – nước sốt: Tạo hương nền cho phở, bún, nước lẩu, nước sốt spaghetti và nước sốt đóng chai.

• Ngành thực phẩm đông lạnh: Tăng hương vị tự nhiên cho thực phẩm tiện lợi.

• Bếp ăn công nghiệp – nhà hàng – khách sạn: Gia vị nêm nếm cho món hầm, món kho và các món Âu – Á.

Quy trình cung ứng và kiểm soát chất lượng

1. Chọn lọc nguyên liệu từ vùng trồng đạt chuẩn.

2. Sấy và làm sạch bằng công nghệ kiểm soát nhiệt và độ ẩm.

3. Khử tạp chất, kiểm định vi sinh và độ ẩm định kỳ.

4. Đóng gói bằng bao bì chống ẩm, bảo quản an toàn trong kho tiêu chuẩn.

Lợi ích khi hợp tác cùng Viet An Agri

• Nguồn cung ổn định, phù hợp các đơn hàng số lượng lớn và dài hạn.

• Giá cả cạnh tranh, hỗ trợ tối ưu chi phí sản xuất.

• Hồ sơ chất lượng CO, CQ, kiểm nghiệm VSATTP đầy đủ.

• Hỗ trợ tùy chỉnh quy cách đóng gói theo tiêu chuẩn riêng của từng nhà máy.

• Giao hàng bằng hệ thống kho và logistic công nghiệp, đảm bảo đúng tiến độ.

Thông tin liên hệ

Công ty Cổ phần Cung ứng Sản phẩm Nông nghiệp Việt An (Viet An Agri)
Địa chỉ: 37 đường số 7, Khu Dân cư Trung Sơn, Xã Bình Hưng, TP.HCM
Chi nhánh: 222/3 Mai Anh Đào, Phường Lâm Viên, TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
Hotline: 086.687.3107
Website: https://vietanagri.com