Mãng cầu từ lâu đã được ưa chuộng nhờ hương vị ngọt thanh, thịt quả mềm mịn và giá trị dinh dưỡng cao. Đây không chỉ là loại trái cây quen thuộc trong đời sống hằng ngày mà còn là nguồn nguyên liệu đầy tiềm năng cho ngành chế biến thực phẩm, nước giải khát và dược liệu. Việt An Agri hiện cung cấp mãng cầu chất lượng cao với sản lượng lớn, sẵn sàng phục vụ cả thị trường nội địa và xuất khẩu.

Thông tin sản phẩm

Tên SP: Mãng cầu
Xuất xứ: Việt Nam (chủ yếu các tỉnh miền Nam và miền Trung)
Khối lượng: Cung ứng theo nhu cầu
Bảo quản: Nhiệt độ mát 10–13°C, tránh va đập mạnh
Đơn giá niêm yết: Liên hệ
Chịu trách nhiệm hàng hoá: Công ty Cổ phần Cung ứng Sản phẩm Nông nghiệp Việt An

Tiêu chí	Chi tiết thông số
Xuất xứ	Việt Nam (Bắc Giang, Lạng Sơn, Ninh Thuận, miền Tây)
Phân loại kích thước	• Size Cồ (VIP): Trọng lượng > 500 g, trái tròn, mắt thưa – chuẩn xuất khẩu • Size Trung: 300 – 500 g, trái đều, hình đẹp – dùng chế biến • Size Nhỏ: < 300 g, trái nhỏ – dùng chế biến hoặc tiêu thụ nhanh
Đặc điểm ngoại quan	Trái xanh tươi, mắt nở đều, vỏ khô ráo; thịt trắng dẻo, ngọt; hạt đen bóng; không dập, không thâm, không sâu cuống; độ chín tự nhiên.
Độ ẩm	70% – 75% (độ ẩm tự nhiên của thịt mãng cầu tươi; đảm bảo độ mọng nước và độ ngọt đặc trưng)
Tỷ lệ hư hỏng	Cam kết < 2% khi giao nhận; loại bỏ trái dập, nứt, thối đầu cuống
Quy cách đóng gói	Thùng carton 5kg – 10kg có lót xốp/mút chống dập; có thể đóng khay/bao lưới theo yêu cầu xuất khẩu
Khả năng cung ứng	Theo vụ (chính vụ từ tháng 6 – tháng 9); có thể gom số lượng lớn theo đơn hàng

Hình thái và đặc điểm nổi bật của mãng cầu

Hình dáng: Quả hình tròn hoặc hơi bầu, có mắt nổi đặc trưng trên bề mặt vỏ.
Vỏ quả: Màu xanh nhạt, khi chín ngả vàng xanh; vỏ mỏng, dễ tách.
Thịt quả: Màu trắng, mềm, vị ngọt dịu xen lẫn chút thơm nhẹ đặc trưng.
Hạt: Màu đen bóng, kích thước nhỏ, dễ loại bỏ khi chế biến.
Đặc điểm nổi bật: Cùi dày, nhiều nước, hàm lượng vitamin C, chất xơ và khoáng chất cao, rất phù hợp để ăn tươi hoặc chế biến.

mãng cầu

Chất lượng mãng cầu tại Việt An Agri

Nguồn mãng cầu được Việt An Agri tuyển chọn kỹ lưỡng: quả phải đạt độ chín sinh lý, đồng đều về kích thước, không sâu bệnh, không dập nát. Sau thu hoạch, sản phẩm được sơ chế, phân loại và bảo quản trong kho lạnh chuyên dụng nhằm giữ được hương vị tươi ngon cho đến khi đến tay khách hàng.

Mãng cầu đồng đều, tiện lợi cho chế biến

Nhờ đặc tính cùi dày, thơm ngọt và giàu dinh dưỡng, mãng cầu của Việt An Agri được các doanh nghiệp chế biến ưa chuộng. Quả dễ tách hạt, giảm hao hụt khi ép lấy nước, chế biến mứt, sinh tố, sấy dẻo hoặc sản xuất thực phẩm bổ sung. Điều này giúp tăng hiệu quả sản xuất và tiết kiệm chi phí.

mãng cầu

Nguồn cung ổn định, đáp ứng đơn hàng lớn

Việt An Agri có hệ thống bảo quản và logistics hiện đại, đảm bảo cung ứng mãng cầu quanh năm. Sản lượng từ vài tấn đến hàng container, sẵn sàng phục vụ nhu cầu gấp của các nhà máy chế biến, xuất khẩu sang nhiều thị trường khác nhau.

Kiểm nghiệm an toàn, đạt chuẩn quốc tế

Sản phẩm mãng cầu tại Việt An Agri được kiểm soát nghiêm ngặt:

Dư lượng thuốc BVTV: Dưới ngưỡng cho phép, đáp ứng tiêu chuẩn trong nước và quốc tế.
Kim loại nặng: Được phân tích và đảm bảo an toàn tuyệt đối.
VSATTP: Kiểm nghiệm định kỳ, đạt chuẩn để dùng làm nguyên liệu chế biến thực phẩm và đồ uống.

Giá thành cạnh tranh, dịch vụ chuyên nghiệp

Giá ổn định, ít biến động theo mùa vụ.
Chính sách chiết khấu hấp dẫn cho đơn hàng số lượng lớn.
Dịch vụ trọn gói từ thu mua – sơ chế – đóng gói – vận chuyển.
Tư vấn nhanh, hỗ trợ khách hàng 24/7.

Vùng trồng mãng cầu tại Việt Nam

Mãng cầu được trồng phổ biến ở nhiều tỉnh thành Việt Nam, trong đó nổi bật có Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh và một số tỉnh miền Trung. Những vùng này có khí hậu nhiệt đới ẩm, đất bazan và đất phù sa giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho cây phát triển. Trái mãng cầu nơi đây thường cho kích cỡ đồng đều, cùi dày, ngọt đậm và ít sâu bệnh. Việt An Agri thu mua trực tiếp từ các vùng chuyên canh đạt tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo chất lượng và nguồn cung ổn định quanh năm.

Việt An Agri – Đối tác cung cấp mãng cầu uy tín

Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành nông sản, Việt An Agri cam kết:

Mãng cầu tươi ngon, đồng đều, đạt chuẩn xuất khẩu.
Nguồn cung dồi dào, ổn định quanh năm.
Chứng từ kiểm nghiệm an toàn đầy đủ.
Dịch vụ chuyên nghiệp, giá thành hợp lý.

Nhờ phương châm “Chất lượng – Uy tín – Bền vững”, Việt An Agri đã trở thành đối tác tin cậy cho nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, nước giải khát và xuất khẩu.

Các câu hỏi thường gặp

Dưới đây là những thắc mắc phổ biến từ các nhà máy chế biến thực phẩm khi lựa chọn mãng cầu (na/mãng cầu xiêm) làm nguyên liệu, tập trung vào độ chín, hiệu suất thu hồi và tính ổn định của nguồn cung.

Mãng cầu giao cho nhà máy cần đạt độ chín và chất lượng như thế nào?

Đối với chế biến công nghiệp như làm puree, nước ép, mứt hoặc sấy, mãng cầu cần đạt độ chín đồng đều, thịt trắng, không thâm, không lên men và không có mùi lạ. Nhà máy thường yêu cầu trái ở mức chín kỹ thuật 70–85% để dễ tách vỏ – tách hạt, giúp tăng hiệu suất thu hồi thịt quả và giảm tỷ lệ hao hụt trong quá trình chế biến.

Mãng cầu có bị biến động chất lượng theo mùa và nhà cung cấp có cam kết ổn định không?

Mãng cầu có mùa vụ rõ rệt nên chất lượng có thể thay đổi theo khu vực thu hoạch. Vì vậy, các nhà máy thường ưu tiên đối tác có vùng trồng lớn, thu hoạch rải vụ và có hệ thống bảo quản sơ bộ để giữ độ tươi trong quá trình vận chuyển. Nhà cung cấp uy tín sẽ cung cấp mẫu thử, báo cáo chất lượng định kỳ và cam kết sản lượng ổn định để phục vụ nhu cầu chế biến quanh năm.