Mè đen là loại ngũ cốc – dầu thực vật lâu đời gắn liền với ẩm thực và y học cổ truyền Á Đông. Hạt nhỏ màu đen bóng, vị bùi béo, thơm đặc trưng, chứa hàm lượng dầu thực vật, protein và khoáng chất dồi dào. Mè đen không chỉ được dùng trong các món ăn dân gian như chè, bánh, sữa hạt mà ngày nay còn trở thành nguồn nguyên liệu quan trọng cho ngành thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và dầu thực vật. Việt An Agri hiện cung cấp mè đen chất lượng cao, số lượng lớn, phục vụ thị trường nội địa và xuất khẩu.

Thông tin sản phẩm

Tên SP: Mè đen
Xuất xứ: Việt Nam (chủ yếu miền Trung và Tây Nguyên)
Khối lượng: Cung ứng theo nhu cầu
Bảo quản: Nơi khô thoáng, mát (15–20°C), tránh ẩm ướt
Đơn giá niêm yết: Liên hệ
Chịu trách nhiệm hàng hoá: Công ty Cổ phần Cung ứng Sản phẩm Nông nghiệp Việt An

Thông số kỹ thuật của sản phẩm:

Tiêu chí	Chi tiết thông số
Xuất xứ	Việt Nam (chủ yếu miền Trung & Tây Nguyên)
Đặc điểm ngoại quan	Hạt đen bóng, khô, sạch; mùi thơm đặc trưng; không lẫn tạp, không mốc, không mọt
Độ ẩm	< 7% (Đã qua phơi/sấy hoặc xử lý đảm bảo độ khô ổn định)
Tỷ lệ hư hỏng	Cam kết < 2% khi giao nhận
Quy cách đóng gói	Bao lưới (Mesh bag): 10kg, 20kg, 30kg hoặc đóng thùng carton theo yêu cầu xuất khẩu
Khả năng cung ứng	Quanh năm (Nhờ vùng nguyên liệu ổn định và hệ thống bảo quản tốt)

Hình thái và đặc điểm nổi bật của mè đen

Kích thước hạt: Nhỏ, tròn đều.
Màu sắc: Vỏ đen bóng, ít lẫn hạt màu nhạt.
Đặc điểm nổi bật: Vị bùi béo, hương thơm đặc trưng, giàu dầu thực vật.
Giá trị dinh dưỡng: Cung cấp nhiều protein, chất béo không bão hòa, chất xơ, canxi, sắt, magie và vitamin E, có lợi cho tim mạch, xương khớp và làm đẹp.

Vừng đen

Ứng dụng của mè đen trong chế biến

Mè đen do Việt An Agri cung cấp có chất lượng đồng đều, phù hợp nhiều ngành:

Ngành thực phẩm: Nguyên liệu sản xuất bánh kẹo, chè, sữa hạt, dầu mè, bột ngũ cốc.
Ngành dược phẩm – mỹ phẩm: Dùng làm nguyên liệu cho thực phẩm chức năng, thuốc bổ, dầu dưỡng tóc, mặt nạ chăm sóc da.
Nhờ đặc tính giàu dầu và hương thơm, mè đen giúp nâng cao giá trị cảm quan và dinh dưỡng trong sản xuất.

Vùng trồng mè đen tại Việt Nam

Mè đen được canh tác nhiều tại các tỉnh Nghệ An, Quảng Ngãi, Bình Định, Gia Lai và Đắk Lắk. Các vùng này có khí hậu nhiệt đới gió mùa, đất cát pha và đất bazan phù hợp giúp mè phát triển khỏe mạnh, hạt chắc mẩy, giàu dầu và dưỡng chất. Việt An Agri thu mua trực tiếp từ các vùng chuyên canh đạt chuẩn VietGAP, đảm bảo chất lượng đồng đều và nguồn cung ổn định quanh năm.

Vừng đen

Mè đen chất lượng cao từ Việt An Agri

Đặc điểm nổi bật của mè đen Việt An Agri

Mè đen do Việt An Agri cung cấp được thu hoạch từ những vùng nguyên liệu đạt chuẩn canh tác sạch tại Việt Nam. Hạt có màu đen bóng, hương vị thơm bùi tự nhiên, đảm bảo không pha tạp, không nhiễm tạp chất hay hóa chất bảo vệ thực vật vượt ngưỡng. Trước khi xuất kho, mỗi lô hàng đều trải qua bước làm sạch, sàng lọc và kiểm nghiệm chặt chẽ để đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong chế biến và xuất khẩu.

Vừng đen

Nguồn cung bền vững – Chất lượng ổn định

Việt An Agri sở hữu hệ thống kho bảo quản khép kín và dây chuyền xử lý hiện đại, giúp duy trì chất lượng hạt mè đen quanh năm. Nguồn cung không chỉ đáp ứng cho nhu cầu nội địa mà còn phục vụ ổn định các thị trường quốc tế với số lượng lớn, từ vài tấn đến hàng container. Nhờ liên kết chặt chẽ với các vùng nguyên liệu, công ty luôn đảm bảo tiến độ giao hàng nhanh chóng, kể cả với các đơn đặt hàng gấp.

Giá trị cạnh tranh – Dịch vụ trọn gói

Mức giá ổn định, phù hợp cho các đối tác sản xuất quy mô lớn.
Chính sách chiết khấu hấp dẫn cho hợp đồng dài hạn.
Dịch vụ khép kín: Thu mua – Làm sạch – Đóng gói – Vận chuyển.
Hồ sơ đầy đủ: chứng nhận VSATTP, kiểm nghiệm vi sinh và kim loại nặng.

Các câu hỏi thường gặp về sản phẩm vừng đen

Dưới đây là những thắc mắc phổ biến nhất mà khách hàng hay đặt ra khi lựa chọn và sử dụng vừng đen, giúp bạn hiểu rõ hơn về chất lượng và cách bảo quản sản phẩm.

Vừng đen bảo quản như thế nào để giữ được chất lượng tốt nhất?

Vừng đen nên được bảo quản ở nơi khô thoáng, sạch sẽ, tránh ánh nắng trực tiếp và tránh ẩm để hạn chế nấm mốc. Nếu bảo quản đúng cách, hạt sẽ giữ được độ thơm béo tự nhiên và thời hạn sử dụng lâu hơn. Với nhu cầu lớn, doanh nghiệp có thể lưu trữ bằng bao PP hoặc bao kraft có lót PE để ổn định chất lượng.

Khi mua vừng đen số lượng lớn, cần chú ý những tiêu chí chất lượng nào?

Các yếu tố quan trọng gồm độ ẩm, độ sạch (tỷ lệ tạp chất), độ đồng đều của hạt và mùi vị tự nhiên. Vừng đạt chuẩn thường có độ ẩm thấp, hạt chắc, ít lép, màu sắc đặc trưng và không có mùi lạ. Nhà cung cấp uy tín cũng sẽ cung cấp đầy đủ chứng nhận nguồn gốc và kiểm nghiệm theo yêu cầu để đáp ứng tiêu chuẩn thị trường.

Việt An Agri – Đối tác cung cấp mè đen uy tín

Với nhiều năm kinh nghiệm, Việt An Agri cam kết:

Mè đen sạch, đồng đều, đạt chuẩn xuất khẩu.
Nguồn cung dồi dào, ổn định quanh năm.
Hồ sơ kiểm nghiệm đầy đủ, minh bạch.
Giá cả cạnh tranh, dịch vụ chuyên nghiệp.
Với phương châm “Chất lượng – Uy tín – Giá trị bền vững”, Việt An Agri đã trở thành đối tác đáng tin cậy của nhiều doanh nghiệp chế biến thực phẩm, dược phẩm và xuất khẩu.