Ớt chuông đỏ

Tên sản phẩm: Ớt chuông đỏ
Nguồn gốc: Việt Nam (Đà Lạt – Lâm Đồng, Tây Nguyên)
Hình thức cung ứng: Rau tươi, sơ chế, đóng gói hút chân không, cấp đông theo yêu cầu
Bảo quản: 2–8°C trong kho mát để duy trì độ giòn và màu đỏ đặc trưng
Đơn giá: Liên hệ để nhận báo giá chi tiết
Đơn vị phân phối: Công ty Cổ phần Cung ứng Sản phẩm Nông nghiệp Việt An

Danh mục: Rau

Mô tả
Đánh giá (0)

Ớt chuông đỏ Đà Lạt gây ấn tượng bởi sắc đỏ rực rỡ, vị ngọt đậm và hương thơm đặc trưng. Đây là loại rau củ không chỉ mang giá trị dinh dưỡng cao mà còn góp phần tạo màu sắc bắt mắt, nâng tầm món ăn. Việt An Agri thu hoạch và phân phối ớt chuông đỏ tươi sạch, thích hợp cho bếp ăn gia đình, nhà hàng, khách sạn và cả công nghiệp chế biến thực phẩm.

Thông tin sản phẩm Ớt chuông đỏ

Tên sản phẩm: Ớt chuông đỏ
Nguồn gốc: Việt Nam (Đà Lạt – Lâm Đồng, Tây Nguyên)
Hình thức cung ứng: Rau tươi, sơ chế, đóng gói hút chân không, cấp đông theo yêu cầu
Bảo quản: 2–8°C trong kho mát để duy trì độ giòn và màu đỏ đặc trưng
Đơn giá: Liên hệ để nhận báo giá chi tiết
Đơn vị phân phối: Công ty Cổ phần Cung ứng Sản phẩm Nông nghiệp Việt An

Tiêu chí	Chi tiết thông số
Xuất xứ	Việt Nam (vùng trồng chủ yếu: Đà Lạt, Lâm Đồng)
Phân loại kích thước	• Size Cồ (VIP): > 3.5 cm • Size Medium: 2.5 – 3.5 cm • Size Small: < 2.5 cm
Hình thức – Chất lượng	Trái đỏ tươi, da bóng mịn, cuống xanh; độ đồng đều cao; trái nguyên vẹn
Độ ẩm	90–95%
Tỷ lệ lỗi	< 2% (dập nát, thâm, trầy xước, sâu bệnh)
Bao bì – Đóng gói	Túi lưới 10–30 kg hoặc thùng carton theo yêu cầu
Điều kiện bảo quản	7–10°C, nơi sạch – thoáng – tránh ánh nắng trực tiếp
Khả năng cung ứng	Cung ứng quanh năm, ổn định sản lượng cho chế biến & xuất khẩu

Dinh dưỡng trong ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ không chỉ giàu hương vị mà còn là “kho” dinh dưỡng tự nhiên:

Giàu vitamin C – tăng cường miễn dịch, chống cảm cúm.
Hàm lượng vitamin A cao – hỗ trợ sáng mắt, làm đẹp da.
Cung cấp lycopene – chất chống oxy hóa mạnh, tốt cho tim mạch.
Chứa kali và chất xơ – hỗ trợ hệ tiêu hóa, kiểm soát huyết áp.

ớt chuông đỏ

Đặc điểm nổi bật của Ớt chuông đỏ

Quả có màu đỏ tươi bóng đẹp, hình dáng đồng đều.
Vị ngọt đậm, giòn chắc, dễ kết hợp trong nhiều món ăn.
Hàm lượng dinh dưỡng nổi trội, đặc biệt là vitamin và chất chống oxy hóa.
Bảo quản tốt trong kho lạnh đạt chuẩn, giữ độ tươi lâu.

Vùng trồng Ớt chuông đỏ của Việt An Agri

Ớt chuông đỏ được trồng hoàn toàn tại Đà Lạt (Lâm Đồng) và một số khu vực Tây Nguyên, nơi có khí hậu mát mẻ, phù hợp cho cây sinh trưởng.

Khí hậu lý tưởng: mát lạnh, ổn định quanh năm, giúp quả chín đều màu.
Đất trồng màu mỡ: giàu dưỡng chất, hỗ trợ cây phát triển bền vững.
Quy trình canh tác an toàn: áp dụng tiêu chuẩn VietGAP/GlobalGAP, hạn chế hóa chất.
Sản lượng ổn định: nhờ hệ thống nhà kính, nhà lưới hiện đại, cung ứng quanh năm.

ớt chuông đỏ

Ưu điểm nổi bật của Ớt chuông đỏ Việt An Agri

Xuất xứ rõ ràng, minh bạch

Mỗi lô ớt chuông đỏ đều được Viet An Agri cung cấp đầy đủ giấy tờ chứng nhận nguồn gốc vùng trồng. Sản phẩm có mã số vùng trồng, quy trình canh tác minh bạch, giúp khách hàng và đối tác yên tâm tuyệt đối về tính hợp pháp cũng như chất lượng nông sản.

Chất lượng được kiểm soát nghiêm ngặt

Ớt chuông đỏ được thu hoạch tại thời điểm đạt chuẩn về độ chín, sau đó trải qua quy trình sơ chế – rửa sạch – phân loại – đóng gói theo quy định an toàn thực phẩm. Toàn bộ quy trình được giám sát chặt chẽ, hạn chế tối đa vi sinh và tạp chất, đảm bảo trái ớt tươi ngon, giòn ngọt khi đến tay người tiêu dùng.

Sản lượng lớn, ổn định quanh năm

Viet An Agri có vùng liên kết canh tác rộng, cùng hệ thống bảo quản lạnh hiện đại, đảm bảo cung ứng ớt chuông đỏ với sản lượng lớn và ổn định. Điều này cho phép công ty đáp ứng các đơn hàng số lượng cao, từ chuỗi siêu thị trong nước đến các lô hàng xuất khẩu đi châu Á và châu Âu.

Giá thành cạnh tranh, tối ưu chi phí

Với lợi thế về chuỗi cung ứng khép kín và hệ thống vận chuyển chuyên nghiệp, Viet An Agri giảm thiểu chi phí trung gian, mang đến mức giá ớt chuông đỏ cạnh tranh mà vẫn giữ vững chất lượng. Đây là ưu điểm lớn cho các nhà nhập khẩu và doanh nghiệp chế biến thực phẩm cần nguồn hàng ổn định với chi phí tối ưu.

Hồ sơ, giấy tờ kiểm nghiệm đầy đủ

Mỗi lô hàng đều có giấy chứng nhận kiểm nghiệm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, vi sinh và kim loại nặng theo tiêu chuẩn trong nước và quốc tế. Bộ hồ sơ kèm theo như CO, CQ, kiểm dịch thực vật (Phytosanitary) luôn được cung cấp trọn gói, tạo thuận lợi cho khách hàng trong việc lưu thông và thông quan xuất khẩu.

Các câu hỏi thường gặp

Dưới đây là những câu hỏi mà các nhà máy chế biến thực phẩm thường quan tâm khi thu mua ớt chuông đỏ với số lượng lớn, tập trung vào chất lượng, độ ổn định và yêu cầu phù hợp cho chế biến sâu.

Ớt chuông đỏ có yêu cầu độ chín như thế nào để phù hợp cho chế biến?

Ớt chuông đỏ dùng cho chế biến cần đạt độ chín đỏ hoàn toàn, vỏ bóng, thịt dày và ít hạt. Quả chín không đồng đều sẽ làm thay đổi màu sắc thành phẩm (nhất là đối với sản phẩm xay nhuyễn, cấp đông hoặc sấy). Vì vậy, nhà máy thường yêu cầu lô hàng đạt tỷ lệ chín đỏ ổn định để đồng nhất chất lượng đầu ra.

Ớt chuông đỏ khi nhập kho chế biến cần kiểm soát những chỉ tiêu nào?

Các chỉ tiêu quan trọng gồm độ tươi, độ ẩm 90–95%, mức độ dập nát, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và vi sinh bề mặt. Bên cạnh đó, hình dạng quả phải nguyên vẹn để giảm hao hụt trong sơ chế. Nhà cung cấp cần kèm đầy đủ hồ sơ truy xuất nguồn gốc và kết quả kiểm nghiệm để đảm bảo phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc tiêu chuẩn xuất khẩu của nhà máy.