Ớt chuông vàng

Ớt chuông vàng Đà Lạt nổi bật với sắc vàng óng ánh tự nhiên, hương vị ngọt dịu và độ giòn mọng hấp dẫn. Đây là loại rau củ giàu vitamin C, beta-carotene và chất chống oxy hóa, vừa giúp tăng cường sức đề kháng, vừa mang lại màu sắc bắt mắt cho món ăn. Việt An Agri cung ứng ớt chuông vàng tươi sạch, thích hợp cho chế biến gia đình, nhà hàng cũng như sản xuất công nghiệp thực phẩm.

Thông tin sản phẩm Ớt chuông vàng

• Tên sản phẩm: Ớt chuông vàng
• Nguồn gốc: Việt Nam (Đà Lạt – Lâm Đồng, Tây Nguyên)
• Hình thức cung ứng: Rau tươi, sơ chế, đóng gói hút chân không, cấp đông theo yêu cầu
• Bảo quản: 2–8°C trong kho mát để giữ độ giòn và màu sắc tươi sáng
• Đơn giá: Liên hệ để nhận báo giá chi tiết
• Đơn vị phân phối: Công ty Cổ phần Cung ứng Sản phẩm Nông nghiệp Việt An

Dinh dưỡng trong ớt chuông vàng

Ớt chuông vàng là một trong những loại rau củ cao cấp, nổi bật với màu vàng rực rỡ, vị ngọt thanh mát và độ giòn mọng tự nhiên. Đây không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Á – Âu mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời:

• Giàu vitamin C – giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ hệ miễn dịch.
• Hàm lượng vitamin A và beta-carotene cao – tốt cho thị lực và làn da.
• Nguồn chất xơ dồi dào – hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Ít calo, giàu chất chống oxy hóa – phù hợp cho chế độ ăn kiêng, thực dưỡng.

Ớt chuông vàng ngày càng được ưa chuộng trong các bữa ăn gia đình, nhà hàng, khách sạn và trở thành nguyên liệu quan trọng trong chế biến công nghiệp thực phẩm.

Đặc điểm nổi bật của Ớt chuông vàng

• Màu vàng tươi bắt mắt, hình dáng đồng đều, vỏ dày và bóng đẹp.
• Vị ngọt tự nhiên, giòn mọng, dễ chế biến trong nhiều món ăn.
• Hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là vitamin A, C và chất chống oxy hóa.
• Thời gian bảo quản tốt khi được giữ trong kho lạnh đạt chuẩn.

Vùng trồng Ớt chuông vàng của Việt An Agri

Khác với nhiều loại rau củ nhập khẩu, ớt chuông vàng của Việt An Agri được trồng hoàn toàn tại Việt Nam, tập trung ở các vùng khí hậu mát mẻ như Đà Lạt (Lâm Đồng) và một số khu vực Tây Nguyên.

• Điều kiện khí hậu lý tưởng: mát mẻ quanh năm, ánh sáng và độ ẩm phù hợp cho cây sinh trưởng. 
• Đất đai màu mỡ: giàu dinh dưỡng, đảm bảo cây phát triển ổn định và cho quả chất lượng cao.
• Quy trình canh tác an toàn: hạn chế thuốc hóa học, ưu tiên biện pháp sinh học và phân hữu cơ, tuân thủ tiêu chuẩn nông nghiệp sạch.
• Sản lượng ổn định quanh năm: nhờ hệ thống nhà kính, nhà lưới hiện đại, ớt chuông vàng có thể cung cấp liên tục cho thị trường nội địa và xuất khẩu.
  

Ưu điểm của Ớt chuông vàng Việt An Agri

Xuất xứ rõ ràng, minh bạch

Mỗi lô hàng đều có chứng nhận nguồn gốc từ vùng trồng Đà Lạt, đảm bảo khả năng truy xuất minh bạch và đáp ứng yêu cầu của khách hàng khó tính.

Chất lượng được kiểm soát nghiêm ngặt

Ớt chuông vàng được thu hoạch – sơ chế – phân loại – đóng gói theo quy trình chặt chẽ. Chỉ những quả đạt chuẩn về kích cỡ, màu sắc, độ giòn ngọt mới được xuất ra thị trường.

Sản lượng dồi dào, cung ứng quanh năm

Việt An Agri có hệ thống kho mát và logistic chuyên nghiệp, đảm bảo nguồn cung lớn, ổn định quanh năm phục vụ siêu thị, nhà hàng, nhà máy chế biến.

Giá thành cạnh tranh, dịch vụ linh hoạt

Nhờ lợi thế thu mua trực tiếp từ vùng trồng và tối ưu chi phí bảo quản – vận chuyển, Việt An Agri mang đến mức giá hợp lý, đồng thời cung cấp giải pháp linh hoạt theo yêu cầu khách hàng.

Giấy tờ kiểm nghiệm chất lượng

Mỗi lô hàng ớt chuông vàng của Việt An Agri đều đi kèm đầy đủ chứng từ:

• Giấy kiểm nghiệm VSATTP do đơn vị kiểm định uy tín cấp.
• Chứng nhận VietGAP/GlobalGAP cho vùng trồng đạt chuẩn.
• Hồ sơ truy xuất nguồn gốc minh bạch.

Đây là cam kết về chất lượng, an toàn và uy tín của Việt An Agri với khách hàng.

Các câu hỏi thường gặp

Dưới đây là những câu hỏi mà các nhà máy chế biến thực phẩm thường đặt ra khi mua ớt chuông vàng với số lượng lớn, tập trung vào yêu cầu chất lượng, tính ổn định và khả năng đáp ứng cho sản xuất.

Ớt chuông vàng có phù hợp cho các dây chuyền cắt – cấp đông nhanh IQF không?

Ớt chuông vàng với thịt dày, độ giòn tốt và màu sắc ổn định rất phù hợp cho dây chuyền IQF. Nguyên liệu đạt chuẩn cần có độ tươi cao, không bị nhũn hoặc thâm ở cuống để đảm bảo thành phẩm sau cấp đông giữ nguyên màu, không bị chảy nước hoặc biến dạng khi rã đông.

Khi đặt mua số lượng lớn, nhà máy cần yêu cầu những kiểm nghiệm gì từ nhà cung cấp?

Các nhà máy thường yêu cầu kiểm nghiệm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, vi sinh và độ tươi nguyên liệu. Ngoài ra, lô hàng cần hồ sơ truy xuất nguồn gốc rõ ràng và chứng nhận quy trình canh tác an toàn để đáp ứng tiêu chuẩn chế biến, xuất khẩu hoặc HACCP nội bộ của doanh nghiệp.

Thông tin liên hệ Việt An Agri

📍 Địa chỉ: 37 đường số 7, Khu Dân cư Trung Sơn, Xã Bình Hưng, TP.HCM
📍 Chi nhánh: 222/3 Mai Anh Đào, Phường Lâm Viên, TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
📞 Hotline: 086.687.3107
📧 Email: info@vietanagri.com
🌐 Website: vietanagri.com