Ớt chuông xanh

Ớt chuông xanh có màu sắc mát lành, vị giòn đặc trưng cùng chút hơi chát nhẹ, mang lại sự cân bằng hương vị trong chế biến. Loại ớt này giàu chất xơ, vitamin K và nhiều khoáng chất, rất tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch. Thu hoạch khi quả còn non, ớt chuông xanh Đà Lạt do Việt An Agri cung cấp phù hợp cho các món xào, salad, nướng hoặc làm nguyên liệu trong các dây chuyền sản xuất thực phẩm.

Thông tin sản phẩm Ớt chuông xanh

• Tên sản phẩm: Ớt chuông xanh
• Nguồn gốc: Việt Nam (Đà Lạt – Lâm Đồng, Tây Nguyên)
• Hình thức cung ứng: Rau tươi, sơ chế, đóng gói hút chân không, cấp đông theo yêu cầu
• Bảo quản: 2–8°C trong kho mát để giữ độ giòn và sắc xanh tự nhiên
• Đơn giá: Liên hệ để nhận báo giá chi tiết
• Đơn vị phân phối: Công ty Cổ phần Cung ứng Sản phẩm Nông nghiệp Việt An

Tiêu chí	Chi tiết thông số
Xuất xứ	Việt Nam (vùng trồng chủ yếu: Đà Lạt, Lâm Đồng)
Phân loại kích thước	• Size Cồ (VIP): > 3.5 cm • Size Medium: 2.5 – 3.5 cm • Size Small: < 2.5 cm
Hình thức – Chất lượng	Trái xanh đậm tự nhiên, bề mặt bóng, cuống tươi; đồng đều, nguyên vẹn
Độ ẩm	90–95%
Tỷ lệ lỗi	< 2% (dập nát, trầy xước, thâm, sâu bệnh)
Bao bì – Đóng gói	Túi lưới 10–30 kg hoặc thùng carton theo nhu cầu
Điều kiện bảo quản	7–10°C, nơi thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp
Khả năng cung ứng	Cung ứng quanh năm, ổn định sản lượng

Dinh dưỡng trong ớt chuông xanh

Ớt chuông xanh không chỉ ngon mà còn mang nhiều giá trị sức khỏe:

• Giàu vitamin C – tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ làm lành vết thương.
• Vitamin K và folate – tốt cho máu và hệ xương.
• Nguồn chất xơ dồi dào – giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Ít calo, nhiều chất chống oxy hóa – phù hợp cho chế độ ăn lành mạnh.

Đặc điểm nổi bật của Ớt chuông xanh

• Quả có màu xanh tươi mát, hình dáng chắc khỏe, vỏ dày.
• Vị thanh, hơi hăng nhẹ, giòn ngọt tự nhiên.
• Hàm lượng dinh dưỡng phong phú, thích hợp cho nhiều chế độ ăn.
• Bảo quản tốt trong kho lạnh đạt chuẩn.

Vùng trồng Ớt chuông xanh của Việt An Agri

Ớt chuông xanh Việt An Agri được trồng tại Đà Lạt (Lâm Đồng) và một số khu vực Tây Nguyên.

• Khí hậu mát mẻ quanh năm: giúp cây phát triển khỏe mạnh, quả xanh đều màu.
• Đất đai giàu dinh dưỡng: cho sản phẩm đạt chất lượng cao.
• Canh tác an toàn: tuân thủ VietGAP/GlobalGAP, giảm thiểu hóa chất.
• Nguồn cung liên tục: nhờ hệ thống nông trại, nhà lưới, đảm bảo sản lượng quanh năm.

Ưu điểm vượt trội của Ớt chuông xanh Việt An Agri

Nguồn gốc minh bạch, dễ truy xuất

Ớt chuông xanh do Việt An Agri phân phối đều xuất phát từ vùng trồng được cấp mã số, có hồ sơ truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Khách hàng luôn nhận được đầy đủ chứng nhận về xuất xứ, giúp sản phẩm đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường nội địa lẫn xuất khẩu.

Quy trình sản xuất an toàn, đạt chuẩn

Từ khâu gieo trồng đến thu hoạch, ớt chuông xanh đều được áp dụng quy trình canh tác sạch, hạn chế tối đa thuốc bảo vệ thực vật. Sau khi thu hoạch, nông sản được xử lý, phân loại và đóng gói trong môi trường kiểm soát, đảm bảo giữ nguyên độ giòn, hương vị tươi và màu sắc đặc trưng.

Cung ứng số lượng lớn, đều đặn

Nhờ hệ thống nhà vườn liên kết rộng và kho bảo quản hiện đại, Việt An Agri có khả năng cung cấp ớt chuông xanh với số lượng lớn, liên tục trong năm. Doanh nghiệp có thể yên tâm khi ký kết hợp đồng dài hạn mà không lo thiếu hụt nguồn hàng.

Giá cả hợp lý, tối ưu chi phí logistics

Ớt chuông xanh được đưa ra thị trường với mức giá cạnh tranh nhờ lợi thế chuỗi cung ứng đồng bộ. Các chi phí về vận chuyển, bảo quản đều được tối ưu, giúp sản phẩm vừa đảm bảo chất lượng vừa phù hợp với khả năng chi trả của khách hàng.

Hồ sơ kiểm nghiệm và chứng nhận đầy đủ

Mỗi lô hàng ớt chuông xanh đi kèm bộ hồ sơ chứng nhận an toàn thực phẩm, gồm kiểm nghiệm dư lượng thuốc BVTV, kiểm dịch thực vật… Nhờ vậy, sản phẩm đáp ứng được yêu cầu của siêu thị, nhà máy chế biến và các thị trường nhập khẩu khó tính.

Các câu hỏi thường gặp

Dưới đây là những câu hỏi phổ biến từ các nhà máy chế biến thực phẩm khi đặt mua ớt chuông xanh số lượng lớn, tập trung vào chất lượng nguyên liệu, tính ổn định và yêu cầu bảo quản trong quá trình sản xuất.

Ớt chuông xanh có tiêu chí phân loại nào phù hợp cho chế biến công nghiệp?

Đối với nhà máy, tiêu chí quan trọng thường là độ đồng đều kích thước, độ cứng của vỏ, độ tươi và tỷ lệ quả đạt chuẩn. Ớt chuông xanh dành cho chế biến cần có bề mặt bóng, màu xanh đậm, không dập nát và cuống còn tươi. Độ ẩm của sản phẩm nên duy trì ở mức 90–95% để đảm bảo độ giòn và hạn chế mất nước trong quá trình vận chuyển.

Khi nhập ớt chuông xanh số lượng lớn, bảo quản như thế nào để giữ chất lượng ổn định?

Ớt chuông xanh cần được bảo quản ở nhiệt độ mát (7–10°C) và duy trì độ ẩm cao để tránh héo. Đối với các đơn hàng lớn phục vụ dây chuyền chế biến, kho bảo quản nên có hệ thống kiểm soát nhiệt – ẩm ổn định nhằm giữ độ tươi và giảm hao hụt. Bao bì thường dùng là thùng carton đục lỗ hoặc khay nhựa có khả năng thoáng khí, phù hợp cho vận chuyển và lưu trữ trước khi đưa vào sản xuất.

Thông tin liên hệ Việt An Agri

📍 Địa chỉ: 37 đường số 7, Khu Dân cư Trung Sơn, Xã Bình Hưng, TP.HCM
📍 Chi nhánh: 222/3 Mai Anh Đào, Phường Lâm Viên, TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
📞 Hotline: 086.687.3107
📧 Email: info@vietanagri.com
🌐 Website: vietanagri.com