Xoài Cát là giống xoài nổi tiếng của Việt Nam, đặc trưng bởi thịt vàng, vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên. Không chỉ được ưa chuộng trong tiêu dùng tươi, xoài Cát còn là nguyên liệu quan trọng cho nhiều ngành công nghiệp thực phẩm, từ nước giải khát, bánh kẹo đến xuất khẩu. Việt An Agri hiện cung cấp xoài Cát đạt chuẩn VietGAP/GlobalGAP, sản lượng lớn, ổn định quanh năm.

Thông tin sản phẩm

Tên SP: Xoài Cát
Xuất xứ: Việt Nam (tập trung ở Đồng Tháp, Tiền Giang, An Giang)
Khối lượng: Cung ứng theo đơn hàng
Bảo quản: Nhiệt độ mát 10–13°C, tránh ánh nắng trực tiếp
Đơn giá niêm yết: Liên hệ
Chịu trách nhiệm hàng hoá: Công ty Cổ phần Cung ứng Sản phẩm Nông nghiệp Việt An

Tiêu chí	Chi tiết thông số
Xuất xứ	Việt Nam (Đồng Tháp, Tiền Giang, An Giang, Vĩnh Long)
Phân loại kích thước	• Size Cồ (VIP): Trọng lượng > 450 g, trái đồng đều, vỏ láng – chuẩn xuất khẩu • Size Trung: 300 – 450 g, trái ổn định – phù hợp chế biến công nghiệp (cắt, đông lạnh, sấy) • Size Nhỏ: < 300 g, dùng đặc thù cho puree, nước ép, sấy hoặc sản xuất đồ uống
Đặc điểm ngoại quan (dành cho chế biến & xuất khẩu)	Trái xanh vàng hoặc vàng đều tùy độ chín; vỏ sạch, không thâm; phần thịt chắc, độ ngọt cao; hạt nhỏ; không dập, không sâu cuống; phù hợp sơ chế, cắt miếng, cấp đông hoặc sấy.
Độ ẩm	82% – 86% (độ ẩm tự nhiên của xoài cát chín, phù hợp cho chế biến puree, IQF, sấy lạnh)
Tỷ lệ hư hỏng	Cam kết < 2% khi giao nhận; loại bỏ trái dập, nứt, thối cuống
Quy cách đóng gói	Thùng carton 5–10 kg hoặc khay công nghiệp; lót mút/xốp tùy yêu cầu xuất khẩu
Khả năng cung ứng	Quanh năm (chính vụ tháng 3 – tháng 7, vụ muộn tháng 9 – tháng 12)

Vùng trồng xoài Cát tại miền Tây

Miền Tây Nam Bộ là “thủ phủ” xoài Cát, đặc biệt tại Đồng Tháp, Tiền Giang, An Giang. Đất phù sa màu mỡ, khí hậu nhiệt đới và hệ thống sông ngòi dày đặc tạo điều kiện cho xoài phát triển đồng đều, cho quả to, đẹp và hương vị đặc trưng. Đây là nguồn nguyên liệu dồi dào, ổn định mà Việt An Agri trực tiếp thu mua để phục vụ chế biến và xuất khẩu. xoài cát

Hình thái và đặc điểm nổi bật

Hình dáng: Quả hình bầu dài, vỏ xanh khi non và chuyển vàng óng khi chín.
Thịt quả: Màu vàng đậm, ít xơ, thịt dày, chắc.
Hương vị: Ngọt thanh, thơm nhẹ, dễ sử dụng trong nhiều dòng sản phẩm.
Đặc điểm nổi bật: Trọng lượng trung bình 300–600g/quả, phần ăn được cao, phù hợp chế biến công nghiệp.

Chất lượng xoài Cát tại Việt An Agri

Xoài được thu mua từ các vùng đạt chuẩn VietGAP/GlobalGAP, kiểm soát chặt chẽ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và kim loại nặng.

Xoài đồng đều – dễ chế biến

Mỗi lô hàng được kiểm tra, loại bỏ quả non hoặc hư hỏng. Quả to, thịt chắc, ít xơ giúp giảm hao hụt, tiết kiệm chi phí chế biến, phù hợp cho sản xuất:

Nước ép, sinh tố, nước giải khát
Mứt, bánh kẹo, sữa chua, kem
Sản phẩm sấy dẻo, đông lạnh, xuất khẩu

Nguồn cung ổn định – đáp ứng sản lượng lớn

Nhờ liên kết chặt chẽ với các vùng chuyên canh miền Tây, Việt An Agri đảm bảo cung ứng xoài quanh năm với sản lượng lớn. Hệ thống kho lạnh và logistics hiện đại giúp giữ chất lượng và hương vị ổn định trong suốt quá trình vận chuyển.

Kiểm nghiệm an toàn

Xoài Cát tại Việt An Agri luôn được kiểm nghiệm định kỳ:

Dư lượng thuốc BVTV: dưới ngưỡng cho phép theo thông tư 5
Kim loại nặng: đạt chuẩn VSATTP.

Giá thành cạnh tranh – dịch vụ chuyên nghiệp

Giá ổn định, ít biến động theo mùa.
Chính sách chiết khấu cho đơn hàng lớn.
Gói dịch vụ trọn gói: Thu mua – Sơ chế – Đóng gói – Vận chuyển.
Hỗ trợ báo giá nhanh, tư vấn tận tình.

xoài cát

Việt An Agri – Đối tác cung cấp xoài Cát uy tín

Với kinh nghiệm nhiều năm cung ứng trái cây nguyên liệu, Việt An Agri cam kết mang đến:

Xoài Cát đồng đều, đạt chuẩn chế biến và xuất khẩu.
Nguồn cung dồi dào, ổn định quanh năm.
Giá thành cạnh tranh, dịch vụ chuyên nghiệp.
Hồ sơ chứng từ đầy đủ, minh bạch.

Với phương châm “Chất lượng – Uy tín – Giá trị bền vững”, Việt An Agri là lựa chọn đáng tin cậy cho các nhà máy sản xuất và đơn vị xuất khẩu.

Các câu hỏi thường gặp

Dưới đây là những thắc mắc mà các nhà máy chế biến thực phẩm thường quan tâm khi lựa chọn xoài cát làm nguyên liệu, đặc biệt trong sản xuất puree, đồ uống, mứt, sấy và cấp đông.

Xoài cát dùng cho chế biến cần đạt độ chín và độ Brix bao nhiêu?

Các nhà máy thường yêu cầu xoài cát đạt độ chín ổn định, thịt vàng đều, không xơ và không dập. Độ Brix tối ưu thường từ 13–16% tùy mục đích sản xuất, giúp sản phẩm puree hoặc đồ uống có vị ngọt tự nhiên và màu sắc đẹp. Xoài quá sống sẽ cho độ ngọt thấp, trong khi xoài quá chín dễ bị nhão và tăng hao hụt.

Xoài cát có đảm bảo được tính đồng nhất giữa các lô hàng khi sản xuất không?

Để đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng đều, các nhà máy thường yêu cầu xoài được phân loại theo kích cỡ, độ chín và độ Brix trước khi giao hàng. Nhà cung cấp uy tín sẽ áp dụng quy trình chọn lọc, rửa – phân loại – đóng gói và có kiểm tra chất lượng lô theo từng đợt thu hoạch. Nhờ đó, xoài giao đến nhà máy có độ ổn định cao, phù hợp cho chế biến liên tục.